Chiocciole ´Kamut´ Selezioni Monograno 500g, Italien, 1,00 Euro/100 g

Diese lustige Nudelform erinnert an ein Schneckenhaus. Die Chiocciole von Selezioni Monograno werden aus Kamut hergestellt. Kamut stammt ursprünglich aus dem Mittleren Osten und ist eine sehr alte Getreideart. Die Vorteile sprechen für sich: Eiweißgehalt von bis zu 40% über dem herkömmlicher Getreidesorten, außerordentlicher Reichtum an Vitaminen und Aminosäuren, äußerst bekömmliches Glutin.